スタッフブログ

店内はバー、カフェっぽい造りですが、たまには居酒屋さんのようなメニューもやってます！！ 写真はゴーヤチャンプルー！他にも卵焼きや、生姜焼きなどこちらの気分で作ってます笑笑 要望があれば定食なども作れます！！〆の雑炊とかも…

Dining Bar UNTITLED うちでは生パスタのテイクアウトもしてます！！ お電話いただければご希望の時間に合わせてお作りできますし、店内にてお食事中にご注文していただければご用意いたします！！ レンチンもオッ…

ホタテのカルパッチョをメニューイン！！ で、ソースに少し工夫を！  枝豆を使ったソースにしてみました！！ これがまた美味しいんです！！ちゃんと枝豆感あります！！トマトとオリーブオイル、レモン汁、レモンピール、少しガーリッ…

本日のオススメは！！ UNTITLEDで推してるブラータチーズなんですが、今回は違った楽しみ方で！！ デザートとしての提案です！！ 旬の梨と合わせます！！ めっちゃシンプルに！ 冷やした梨とブラータチーズにメープルシロッ…

表面をカリッと焼き上げてから低温のオーブンでじーーーっくり火入れした自家製のローストポーク！！シンプルに美味しいお塩とマスタードで！！当店ではソルトフレークで召し上がっていただきます！しょっぱすぎず味わいはまろやかですが…

Dining Bar UNTITLED 新作です！！ 暑いとは思いますが！ 煮込みハンバーグ！！ 今回は柔らかくふわふわに仕上げました！！ そして！なんで煮込みにしたかというと！また自己満なんですがこのソースが本当に美味…