2019年10月

同じ渋谷のCHEESE STANDさんから届く新鮮なブラータチーズをシンプルにカプレーゼでどうぞ！！

今週のおすすめメニューです。 最近寒くなってきたので、エビとブロッコリーとキノコのアヒージョがオススメです！

10月のフレッシュフルーツのカクテルの紹介です！ 左、梨のスプリッツァー シンプルに白ワインとソーダで仕上げました 隠し味に梨のシロップをつかっています^ ^ 右、ブドウのカクテル サン=ジェルマンというエルダーフラワー…

以前オススメメニューで出していた「ネギ塩チキンステーキ」が期間限定で復活しました‼︎‼︎ 皮はバーナーで炙りパリパリ、特製塩ダレとネギのシャキシャキ感がたまりません